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回台中家的時候,偷渡了一點阿爸的拿手好菜「好肥三層肉肉燥」,分成數小包冷凍

 

想吃一點簡單的,但又想吃肉的時候就拿小包出來解凍,拿一點待會要煮的味噌湯的料一起蒸熱

 

同時,把白麵煮到半熟,放進電鍋中的肉燥醬中一起再多蒸一下,讓麵條吸入肉醬的鹹香味!

 

 

真的很好吃!!

 

(一個人在宿舍吃料多味美的晚餐,配上電視劇,就是最爽快的夜晚!)



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最近一直一直很想喝料很多的味噌湯,但去外面買又覺得不划算,所以決定要自己做了!

 

剛好老姊把他宿舍裡的電磁爐搬過來給我,我就可以開心炒東西啦~

 

 

先把洋蔥炒香(因為不想囤積洋蔥,所以切了一大堆洋蔥,事後後悔的要死 因為洋蔥太多,吃了好脹氣!)

 

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放入鴻喜菇(在「馬茲些超市」看到一包29元,買!)

 

放入豆腐切塊(我放的是火鍋豆腐,因為怕會爛爛的,但事後還是覺得想吃滑溜的嫩豆腐……哀~女人啊)

 

加水煮滾

 

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還有必備的柴魚片!

 

撒入一點點,味增湯瞬間升等!

 

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最後再擠一點點不小心手滑買的 看起來很好吃的味增包(39元)

 

事後證明,真的不錯!

 

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料多味美笑嘻嘻

 

 

其實還想說去市場買個魚肉來,煮個味噌魚湯的,

 

但魚還沒買到,湯就被某咪人喝光了!(當然,還剩了一堆可惡的洋蔥)

 

 

 

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