阿金有幸能在塞子又遇到老大,也得以分一杯羹 (不,是好多杯!)
捲捲的字體讓人看不出酒名,也就更讓人能以最單純的心來品嘗
初開瓶,微花香散出,但還有些含蓄
吃到主菜,剛好搭配的是油花較多的牛肋眼
此時,酒體已開 明顯的黑烏梅味帶有一點無瓜果香甜味已出
入口,Fresh 無義大利酒討人厭的酒精味
搭配一塊五分熟肋眼 豐富的口感讓阿金口腔裡的小宇宙瞬間爆炸!!
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估狗了一下酒標
Giuseppe Quintarelli是義大利釀酒大師,也被稱為Veneto大師,同時也以此作為酒莊名
葡萄品種又是我不認得的義大利特有品種…
附上酒商整理的酒資
http://www.ascentway.com.tw/upload/news/Quintarelli%E9%85%92%E6%AC%BE%E7%B0%A1%E4%BB%8B%20DM%20NET.pdf
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