幸好我是帶著爸媽來吃這頓飯, 否則我可能到最後要留在店內洗碗惹~
點好了兩份套餐 一些開胃菜 加一個主菜,
先上來的是套餐的開胃菜
左上是什麼忘了 右上是培根包玉米筍 下方是番茄馬鈴薯泥
既然今天爸媽在 那就紅白酒各一杯的給他點下去!! (180/glass)
這支白酒有荔枝的甜香味 尾感帶酸 很開胃 ,若要買一支則是980
紅酒表現就普普了, 口感溫和滑順 但是本人口拙喝不出什麼特別 680/瓶
(服務生原本要推我們買一支紅的, 畢竟單杯就要160,但聰明如我沒有受他誘惑)
單點開胃菜 無花果帕瑪火腿
想說家人比較少吃到這些特別的東西,就點來吃吃
帕馬火腿撕的爛爛的,是故意這樣擺盤的嗎?
無花果甜甜的大受讚賞!!
套餐的湯 蘑菇湯 南瓜湯
單點開味菜 蜜瓜牛舌
老爸愛吃牛肉,當然要點一下來吃看看
侍者推薦我們可以將牛舌包著蜜瓜根生菜一起吃
照做後整個超後悔,
整個都是蜜瓜的味道,啊我的牛舌是鹹是甜我都吃不出來!!!
一份就這麼幾片,加上張家人吃飯也是激快速, 小的我無緣單吃牛舌....
紅酒燉牛肉
張哥上次到塞子吃飯後,念念不忘紅酒燉羊膝, 故 今日也點一下這道菜
這道菜算是那天吃的最起勁的一到開胃菜了吧!
分量足 牛肉軟 醬汁也很美味
吃完肉,還意猶未竟
可以用旁邊一圈的馬鈴薯泥搭配醬汁吃, 爽快阿~
套餐開胃菜 煙燻鮭魚沙拉
玻璃蓋子裡有櫻桃木(?)的煙燻, 上桌時再打開 (可以裡面的料理我吃不出什麼煙燻味)
上面一粒一例的是分子料理
黑色是飛魚卵 墨綠色是芥末籽
我覺得特別的是燻鮭魚下面的一球馬鈴薯泥
調的很奶味,搭配燻鮭魚一起吃 會有cheese的錯覺
套餐 俄羅斯洋芋 蛋 鮪魚沙拉
黃色的是芒果慕斯
在湯匙前端一點點的是鮪魚沙拉,也打成了慕斯的綿綿口感
用餐中突然就變成了燭光晚餐 ㄏㄏㄏ
墨汁燉飯
旁邊的擠檸檬器好可愛
口感不錯,可是不知道為什麼 味道就是沒讓我印象深刻
t
吃墨汁燉飯一定要來一張
^皿^
鐵板燒羊排
很嫩很嫩 (吃完後隔了幾天才打這篇記錄,不是很印象深刻的味道 我真的記不得了阿~~~~~~~)
當日特別餐 鴨胸 /1200
份量之少的
旁邊有火焰的是 澄酒(我記得有個名 但忘了)
把酒精燒完後淋在鴨胸上的醬汁 , 因該就是個華麗的噱頭吧....
鴨胸香 可是肉質吃起來"呼呼", 不像是在吃肉 的那種口感
旁邊有紅酒蘋果 好好吃~~~~
套餐甜點
冰淇淋 卡達娜娜烤布丁
布丁非常扎實 冰淇淋普普
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店內的服務生多到靠杯 你的一舉一動都被盯緊緊
上個廁所回來 他們會衝上來幫妳拉椅子入做
一開始我想像的Tapas會是輕鬆 適合全家開心吃的地方.....沒想到竟是那麼拘束
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台中的店家就是大
而這間店更是大的誇張 前有庭院 後有停車場 店內挑高兩層樓
因為阿志爸說這裡的前身是酒店阿~
店內的裝潢個人覺得有點哩哩辣辣 那裏一點這裡一點的 整體感很不夠
想隨意走動都不行 因為服務生隨時緊盯
我只是想再去拿一下菜單 加點個甜點,立馬有四到五位的服務生衝到我面前問我有什麼需要
握的馬壓~
當天也有推薦吃法國的白蘆筍 水煮白蘆筍搭配帕馬火腿
一支580..............
去廁所的時候有看到一個很不錯的酒櫃 但是忘了跟他們要酒單來看啦~~
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